غذاساز را می‌توان به عنوان یکی از کاربردی‌‌ترین ابزار آشپزخانه‌های امروزی نام برد. دستگاهی که به خوبی می‌تواند کارهای مختلفی از جمله خرد کردن مواد غذایی مختلف، تهیه‌ی خمیر، مخلوط کردن و آسیاب را انجام دهد. در حقیقت این دستگاه می‌تواند روند آشپزی و آماده سازی مواد اولیه برای پخت و پز را سرعت بخشد. اما با این حال هنوز هم بعضی از افراد برای خرید این دستگاه تردید داشته و به دنبال اطلاعات بیشتری درباره‌ی قابلیت‌های آن هستند. برای کسب اطلاعات بیشتر در ادامه راهنمای خرید غذاساز را مطالعه کنید و با مدل‌های مختلف این دستگاه در بازار ایران آشنا شوید.
برای خرید غذاساز به چه نکاتی توجه کنیم؟
اگر بخواهیم به یک دلیل مهم برای خرید این دستگاه اشاره کنیم؛ می‌توان چندکاره بودن غذاساز را نام برد. قابلیتی که باعث می‌شود دیگر نیازی به خرید چندین دستگاه مختلف و جداگانه برای انجام کارهای آماده سازی مواد غذایی نداشته باشید. در نتیجه فضای کمتری از آشپزخانه‌ی خود را به دستگاههای مختلفی همچون آبمیوه گیری، آسیاب و مانند این‌ها اختصاص می‌دهید. اما برای خرید غذاساز عالی باید فاکتورهایی را در نظر گرفت که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم.
۱. اندازه‌ی مناسب برای غذاساز
یکی از نکته‌های مهم برای خرید غذاساز خوب انتخاب سایز مناسب است. این دستگاه در اندازه‌های تقریبی ۰.۷ لیتر تا حدود ۳ لیتر تولید و به فروش می‌رسد. در این میان غذاسازهای ۲.۵ لیتری برای استفاده‌ی اکثر خانواده‌ها مناسب و کافی است. البته گفته می‌شود که معمولا دستگاههای بزرگ‌تر قابلیت‌های بیشتری هم دارند. اما با کمی جست‌وجو می‌توان غذاساز حرفه‌ای با قابلیت‌های متنوع در اندازه‌های کوچک هم پیدا کرد. غذاسازهای کوچک عمدتا کارهایی مانند خرد کردن و مخلوط کردن را انجام می‌دهند اما در مدل‌های بزرگ‌تر و پیشرفته می‌توان چندین کار از جمله آماده کردن خمیر، رنده، مخلوط کردن و برش زدن‌های مختلف را انجام داد. توصیه می‌شود همواره اندازه‌ای کمی بزرگ‌تر از نیاز خود انتخاب کنید تا در مواقع ضروری با مشکل مواجه نشوید.
۲. قابلیت‌های انواع مختلف غذاساز
همانطور که اشاره شد، دستگاههای غذاساز مدرنی که امروزه در بازار لوازم خانگی می‌بینیم امکانات و قابلیت‌های متفاوتی دارند. تیغه‌ی مخصوص برش، رنده، خرد کن، همزن مخصوص خمیر از جمله قابلیت‌های مشترک در بین انواع غذاساز بوده که می‌توان گفت تقریبا تمام نیازهای ما در آشپزخانه برای تهیه و آماده سازی انواع غذا را پاسخ می‌دهد و کافی است. اما اگر انتظار بیشتری از این دستگاه دارید، بنابراین باید مبلغ بیشتری در نظر گرفته و یک غذاساز حرفه‌ای بخرید. تیغه‌های جایگزین و یدکی برای انواع مختلف برش، رنده‌های نازک و ضخیم، تیغه‌های خردکن در اشکال مختلف و ظرف مخصوص آبمیوه‌گیری از جمله لوازم جانبی در مدل‌های مختلف غذاساز است.
نکته‌ی مهم دیگر سرعت دستگاه است. برخی دستگاه‌ها سرعت‌هایی با درجه بندی متفاوت دارند. اما برای یک غذاساز خوب تنها نیاز به دو سرعت کم برای موادی مانند خمیر و مواد مایع و سرعت بالا برای مواد جامد داریم. دقت‌های بیشتر کاربرد چندانی برای پخت و پز معمولی ندارند. عملکرد پالس (Pulse) قابلیت دیگری است که وجود آن در غذاساز یک ضرورت است. به کمک این قابلیت می‌توان میزان خرد شدن مواد را در سرعت و توان بالا کنترل کرد تا مواد به اندازه‌ی دلخواه ریز شده و تبدیل به پوره نشود. پایه‌های نگه دارنده‌ی غذاساز را هم بررسی کنید تا پایه‌ی ضد لغزش و محکمی داشته که دستگاه در زمان انجام کار به خصوص کار با موادی در حجم بالا ایستادگی خوبی بر روی میز کار شما داشته و نیفتد.
-
پیشنهاد خرید خوب: راهنمای خرید پلوپز، زودپز و آرام‌پز
۱۰ مدل پرفروش غذاساز در ایران
در ایران برندهای مختلف لوازم خانگی در سال‌های اخیر اقدام به تولید غذاسازهای خوبی کرده‌اند که در مقایسه با برندهای خارجی کیفیت مطلوبی دارند. دستگاه‌هایی با قابلیت‌های مختلف که باید بر اساس نیاز خود انتخاب کنید. در ادامه برای آشنایی بیشتر با غذاسازهای تولید شده توسط برندهای مختلف، مدل‌های مختلفی را به شما معرفی می‌کنیم که به آسانی می‌توانید به صورت اینترنتی خریداری کنید.
۱. غذاساز میگل مدل GFP800
اگر به دنبال خرید غذاساز قیمت مناسب اما با کیفیت و قابلیت‌های محتلف هستید، خرید غذاساز میگل انتخاب خوبی است. غذاسازی با ۱۷ عملکرد متنوع که دارای ۸ تیغه مختلف برای خرد کردن است. توان این غذاساز ۸۰۰ وات و ظرفیت آن ۱.۲ لیتر و جنس بدنه‌ی این دستگاه از پلاستیک و استیل است.
| جنس بدنه | پلاستیک و استیل |
| طول سیم | ۱۰۰ سانتی‌متر |
| توان | ۸۰۰ وات |
| تعداد تنظیمات سرعت | دو سرعته |
| عملکرد | عملکرد لحظه‌ای (Pulse) |
| امکانات آماده سازی غذا | خردکن (ظرف اصلی) |
| وزن | ۳ کیلوگرم |
| ظرفیت | ۱.۲ لیتر |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| سایر ویژگی‌ها | ۸ تیغه خردکن صفحه رنده ریز و درشت، صفحه ورقه کن نازک (چیپس کن)، نوع موتور AC |
۲. غذاساز نیو لایف مدل G-10
غذاساز خارجی نیولایف که رضایت عملکرد بالایی در بین استفاده کنندگان از این محصول داشته دارای امکانات و قابلیت‌های مختلفی همچون چرخ گوشت، رنده ریز و درشت، مخلوط کن، چیپس کن و خلال کن، آسیاب و خمیر کن است. دستگاهی که با ظرفیت ۲ لیتر و توان ۲۰۰۰ وات به فروش می‌رسد.
| اندازه | ۲۲۰*۳۰۰*۴۵۰ سانتی‌متر |
| وزن | ۳.۸ گرم |
| ظرفیت مخلوط کن | ۱.۷ لیتر |
| حجم ظرف خرد کن | ۲ لیتر |
| جنس بدنه | پلاستیک و فلز |
| توان | ۲۰۰۰ وات |
| تعداد دیسک رنده | ۵ |
| جنس تیغه | استیل ضد رنگ |
| عملکرد | عملکرد توربو (Turbo) |
| سایر ویژگی‌ها | چهار سرعته،دارای پایه ضد لغزش، قابلیت شست‌وشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی |
۳. غذاساز پاناسونیک مدل MK-F800
غذاسازی از برند محبوب پاناسونیک که کیفیت ساخت بالایی دارد. دستگاهی با قابلیت‌های متفاوت همچون آسیاب، آبمیوه گیری، مخلوط کن و رنده‌های مختلف که دارای توان موتور پر قدرت ۱۰۰۰ واتی و ظرفیت آن ۲ لیتر است. دارای دکمه‌های لمسی، ۵ دیسک رنده و پایه‌های ضد لغزش هم است.
| جنس بدنه | استیل و پلاستیک |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| وزن | ۶.۵ کیلوگرم |
| حجم ظرف خرد کن | ۲.۵ لیتر |
| ظرفیت مخلوط کن | ۱ لیتر |
| توان موتور | ۱۰۰۰ وات |
| امکانات آماده سازی غذا | رنده نگینی، خمیرزن، دارای سبد خشک کن سبزی |
| امکانات ظاهری | پایه ضد لغزش |
| اندازه | ۲۶۳*۴۳۷*۲۵۹ سانتی‌متر |
| سایر ویژگی‌ها | قابلیت شست‌وشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی، محفظه نگه دارنده اقلام همراه، ۵ دیسک رنده، دارای دکمه‌های لمسی برای ۵ برنامه پیش فرض |
-
پیشنهاد خرید خوب: انواع تابه گریل نالینو؛ قیمت، تصاویر، مشخصات و راهنمای خرید
۴. غذاساز مولینکس مدل FP826
عذاساز مولینکس با کیفیت ساخت بالا دارای گنجایش ۳ لیتر و توان موتور ۱۰۰۰ واتی است که باعث عملکرد عالی این دستگاه می‌شود. از قابلیت‌های این دستگاه می‌توان به خرد کردن، آسیاب، آبمیوه گیری و مخلوط کن اشاره کرد. این غذاساز ۷ سرعته و دارای عملکرد پالس بوده که به خرد کردن مناسب مواد کمک می‌کند.
| اندازه | ۳۸*۲۲*۲۱ سانتی‌متر |
| وزن | ۶۵۰۰ گرم |
| ظرفیت | ۳ لیتر |
| توان | ۱۰۰۰ وات |
| جنس تیغه | تیتانیوم |
| جنس بدنه | پلاستیک و استیل |
| عملکرد | عملکرد لحظه‌ای (Pulse) |
| امکانات آماده سازی غذا | آبمیوه گیری، خرد کن، آسیاب، مخلوط کن، خمیر زن، خرد کن چیپس |
| تعداد تنظیمات سرعت | ۷ سرعته |
| سایر ویژگی‌ها | دارای پایه ضد لغزش، ۳ دیسک رنده، قابلیت شست‌وشوی لوازم جانبی در ماشین ظرفشویی، ظرفیت مخلوط کن ۱.۷ لیتر |
۵. غذاساز سایا مدل CFP-110
این محصول که به عنوان یک غذاساز ایرانی خوب شناخته می‌شود، دارای امکاناتی از جمله خرد کردن انواع گوشت و سبزی، خمیرزن، آبمیوه گیری، رنده، همزن و مخلوط کن است. گنجایش ظرف خرد کن این غذاساز ۱.۵ لیتر و گنجایش مخلوط کن ۱ لیتر با قدرت موتور ۶۰۰ وات است.
| اندازه | ۴۵۰*۲۰۰*۴۶۰ سانتی‌متر |
| گنجایش ظرف خردکن | ۱.۵ لیتر |
| گنجایش ظرف مخلوط کن | ۱ لیتر |
| توان | ۶۰۰ وات |
| جنس بدنه | پلاستیک |
| تعداد دیسک رنده | ۴ |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| لوازم جانبی | قطعه آبمیوه گیری، قطعه آب مرکبات گیری، تیغه خردکن، تیغه خمیرزن، صفحه خامه زن، صفحه مخصوص رنده، پارچ مخلوط کن، کاردک پلاستیکی، دفترچه راهنما |
| وزن | ۶.۵ کیلوگرم |
| سایر ویژگی‌ها | دارای سیستم ایمنی، دارای محفظه نگهداری ملحقات، دارای پایه ضد لغزش |
۶. غذاساز بایترون مدل BMR-5000
غذاساز بایترون که کیفیت و عملکرد رضایت بخشی داشته دارای امکاناتی از جمله مخلوط کن، آبمیوه گیری، خمیرزن و دیسک‌های رنده‌ی گوناگون است. حجم ظرف مخلوط کن در این دستگاه ۱ لیتر و ظرفیت ظرف خردکن ۱.۲ لیتر و دارای توان موتور ۸۰۰ وات است.
| وزن | ۱.۵ گرم |
| جنس بدنه | پلاستیک |
| توان | ۸۰۰ وات |
| ظرفیت مخلوط کن | ۱ لیتر |
| حجم ظرف خردکن | ۱.۲ لیتر |
| تعداد دیسک رنده | ۵ |
| جنس تیغه | فلزی |
| عملکرد | عملکرد توربو (Turbo) |
| امکانات آماده سازی غذا | خمیرزن، رنده نگینی، آبمیوه گیری، مخلوط کن |
| تعداد تنظیمات سرعت | ۲ سرعته |
۷. غذاساز فیلیپس مدل HR7621
غذاساز فیلیپس که تولید برند شناخته شده‌ی فیلیپس بوده کیفیت ساخت و عملکردی بالایی دارد. غذاسازی با عملکردهای مختلف مانند خمیرزن، مخلوط کن، رنده ریز و درشت و ورقه‌ای که دارای دو سرعت است. توان این دستگاه ۶۰۰ وات و ظرفیت مخلوط کن ۱.۵ لیتر است.
| اندازه | ۳۲۰*۲۵۰*۴۴۰ سانتی‌متر |
| وزن | ۳ کیلوگرم |
| توان | ۶۰۰ وات |
| ظرفیت مخلوط کن | ۱.۵ لیتر |
| تعداد دیسک رنده | ۲ |
| جنس پارچ مخلوط کن | پلاستیک |
| تعداد تنظیمات سرعت | دو سرعته |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| لوازم جانبی | پارچ مخلوط کن، تیغه‌های رنده، تیغه خردکن |
| سایر ویژگی‌ها | عملکردهای مختلف مانند غذاساز، خمیرزن، مخلوط کن، رنده ریز، درشت، ورقه‌ای، با قابلیت پالس، طراحی جدید با تکنولوژی Power chop، دارای قفل ایمنی |
- پیشنهاد خرید خوب: خرید بهترین چای ساز
۸. غذاساز کنوود مدل FDP613
عذاساز کنوود را می‌توان به عنوان یک غذاساز با کیفیت نام برد. غذاسازی با موتور پرقدرت ۱۰۰۰ وات که عملکرد بسیار خوبی دارد. ظرفیت مخلوط کن در این دستگاه ۱.۵ لیتر و ظرفیت خردکن ۳ لیتر است. رنده ریز و درشت، ورقه کردن و مخلوط کن از امکانات این غذاساز هستند همراه با قابلیت پالس که به خرد کردن دقیق کمک می‌کند.
| اندازه | ۴۰۰*۲۲۰*۲۱۰ سانتی‌متر |
| وزن | ۳.۶ کیلوگرم |
| توان | ۱۰۰۰ وات |
| جنس بدنه | پلاستیک |
| ظرفیت مخلوط کن | ۱.۵ لیتر |
| حجم ظرف خردکن | ۳ لیتر |
| تعداد دیسک رنده | ۲ |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| امکانات آماده سازی غذا | خمیرزن، مخلوط کن |
| سایر ویژگی‌ها | دارای پایه ضد لغزش، همراه با کاردک، همزن دو قلو، درپوش محافظ جهت جلوگیری از پاشیدن مواد به بیرون |
-
پیشنهاد خرید خوب: راهنمای خرید یخچال؛ ۵ نکته‌ی مهم برای خرید یخچال
۹. غذاساز مولینکس مدل FP 247127
یکی دیگر از محصولات با کیفیت برند مولینکس که رضایت بالایی در بین مشتریان خود داشته است. غذاسازی دو سرعته که امکاناتی همچون خردکن، مخلوط کن، رنده ریز و خلال کن دارد. گنجایش ظرف غذاساز ۲.۴ لیتر و گنجایش پارچ مخلوط کن ۱.۸ لیتر که توان موتور در این دستگاه ۸۰۰ وات است.
| اندازه | ۳۶۵*۲۰۵*۲۰۵ سانتی‌متر |
| وزن | ۴.۱ کیلوگرم |
| جنس بدنه | پلاستیک |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| توان | ۸۰۰ وات |
| ظرفیت مخلوط کن | ۱.۸ لیتر |
| حجم ظرف خردکن | ۲.۴ لیتر |
| عملکرد | عملکرد توربو (Turbo) |
| تعداد رنده | ۳ عدد |
| سایر ویژگی‌ها | دو سرعته، دارای پایه ضد لغزش، قفل ایمنی، رنده‌ی ریز، درشت، چیپس زن، خلال کن، خردکن، مخلوط کن، یا عملکرد پالس (Pulse) |
۱۰. غذاساز سی کات مدل FP-300
محصولی زیبا از برند سی کات که کیفیت ساخت و عملکرد خوبی دارد. این غذاساز دارای امکاناتی همچون چرخ گوشت، سبزی خردکن، عذاساز و پوست‌گیر سیب زمینی است. توان موتور این دستگاه ۳۶۰ وات و حجم مخلوط کن و خردکن ۴ لیتر است. جنس بدنه‌ی این غذاساز پلاستیک و تیغه‌های استیل ضد زنگ دارد.
| جنس بدنه | پلاستیک |
| جنس تیغه | استیل ضد زنگ |
| وزن | ۷۸۰۰ گرم |
| توان | ۳۶۰ وات |
| حجم ظرف خردکن و مخلوط کن | ۴ لیتر |
| جنس ظرف خردکن | پلیمر ضد ضربه نشکن |
| امکانات آماده سازی غذا | خردکن، چرخ گوشت، غذاساز، پوست گیر |
| تعداد تنظیمات سرعت | تک سرعته |
| مشخصات تیغه | تیغه‌ی سه پره، مقاومت بالا با عملیات حرارتی |
| سایر ویژگی‌ها | دارای چراغ نشانگر، عملکرد بی صدا، پایه ضد لغزش |
جمع‌بندی
در این مفاله تلاش شد نکته‌های مهم برای خرید غذاساز و مدل‌های مختلف آن گفته شود. در نهایت شما باید با توجه به نیاز خود و بودجه‌ای که در نظر دارید مدلی مناسب و با کیفیت را خریداری کنید. کیفیت را در خرید اولویت قرار داده و تنها به قابلیت‌های دستگاه اکتفا نکنید؛ دستگاهی با کیفیت بالاتر اما قابلیت کمتر به مراتب بهتر از قابلیت‌های زیاد اما کیفیت پایین است.